Foursquare Sassafras

« Our goal is for Rum Lovers to taste and judge our co-bottlings with the Best Rum Distilleries in the World. » Source: VSGB (Velier Small Great Bottles) | Facebook #VSGB nr1 bottling Foursquare Sassafras Nose The first nose is very powerful and announces a complex dram. Fruity on banana, dates and coconut with a hint of some pepper. You can feel some lacquer which turns into a … Continuer de lire Foursquare Sassafras

RCP Bélize 2007 SC Brut de fût

« Une belle représentation de ce que cette distillerie a à offrir, assez classique avec tout de même une vanille bien présente, cette « douceur » en attaque et cette puissance alcoolique bien dosée qui lui donnent une certaine identité. Pas mal du tout, et à un prix vraiment attractif. » Source: https://lesrhumsdelhommealapoussette.com/ Inédit!La toute première sortie du RhumClubParis Une série hyper limitée qui propose une très belle dégustation.  … Continuer de lire RCP Bélize 2007 SC Brut de fût

English Harbour High Congener Series

« Die neueste Abfüllung von English Habour „straight from the cask“ ist schon eine kleine Sensation. Nicht nur weil der Stoff 63,8% vol. hat, oder weil es nur 1.200 Flaschen weltweit gibt – nein, weil er einfach genial schmeckt! Der Rum wurde 2014 destilliert und 2020 abgefüllt, eben in Fassstärke und mit einem höheren Anteil an sogenannten Congeners. Das macht den Rum komplex, intensiv, interessant und … Continuer de lire English Harbour High Congener Series

Damoiseau 1955 Full Proof

« Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre.«  Source: https://rhum-damoiseau.com/notre-histoire Un rhum de mélange mélasse et agricole avec plein de puissance Nez Une gourmandise exceptionnelle au nez qui annonce des notes de coco, banane et dattes avec … Continuer de lire Damoiseau 1955 Full Proof

Hampden Great House 2020

« Issue de l’assemblage d’Hampden OWH (entre 80 et 120 grammes d’esters) distillé en 2013 (80 %) et d’Hampden DOK (entre 1500 et 1600 grammes d’esters) distillé en 2017 (20 %), cette version nous plonge en un instant dans l’univers à la fois capiteux et captivant, pour ne pas dire ensorcelant, des rhums élaborés par cette distillerie, considérée par les plus grands experts comme la plus … Continuer de lire Hampden Great House 2020

Depaz 2000 brut de fût nr 603

« En provenance de Martinique ce Depaz distillé en 2000 est mis en bouteille en « Brut de fût ». Mis en bouteille après 18 ans en fût, nous l’avons découvert lors du Rhum Fest 2018. Une série limitée à 950 bouteilles.«  Source: www.ohmyspirit.com En 2021 on commence avec du lourd.Une dinguerie ce brut de fût de chez Depaz Nez Un nez super complexe qui n’arrête pas de se développer … Continuer de lire Depaz 2000 brut de fût nr 603

Hampden Great House 2019

« Retour sur les terres Jamaïcaines et plus particulièrement dans la région de Trelawny, chez Hampden Estate, un des rhums les plus funky au monde, avec un spiritueux sensé représenter pleinement le style Hampden! »  Source: leblogaroger.eu An elegant Jamaican classic Nose Very funky with some fruity and tropical notes. Taste A remarquable balance between the classic jamaican notes of olives, funk, tropical fruits and quite a lot of … Continuer de lire Hampden Great House 2019