Velier EMB 1997 Giuseppe Begnoni

« All in all, it gets close to a perfect rum but in a sense it is already too grown up for me. Don’t get me wrong, it is doing everything just right, but a certain juvenility is clearly missing here. I guess it is simply close to impossible to get the best of both worlds after all. » Source: https://singlecaskrum.com/ ExtraordinaireCe Monymusk embouteillé par Velier pour M. Begnoni … Continuer de lire Velier EMB 1997 Giuseppe Begnoni

Moon Import Remember Jamaica 2016

« Moon Import is an Italian independent bottler that has been founded by Pepi Mongiardino in 1980. The company started by releasing a bunch of whiskies. Among them were also some from very small distilleries which has been a novelty at that time. » Source: https://singlecaskrum.com I’d really love to try the original rum straight from the barrel to discover its full potential. Nose We have the … Continuer de lire Moon Import Remember Jamaica 2016

L’Esprit Traveller’s 2007-2017

Crédit photo : https://www.thumattitude.com  » L’Esprit est une collection des meilleurs whiskies et rhums embouteillés de fûts uniques. En tant que spécialistes indépendants du whisky et du rhum, notre objectif est d’offrir à nos clients une véritable expérience spirituelle. Pour parvenir à nos fins, nous dégustons de nombreux fûts individuels et ne sélectionnons que les meilleurs. Chaque fût est mis en bouteille sans filtration à froid … Continuer de lire L’Esprit Traveller’s 2007-2017

Foursquare Sassafras

« Our goal is for Rum Lovers to taste and judge our co-bottlings with the Best Rum Distilleries in the World. » Source: VSGB (Velier Small Great Bottles) | Facebook #VSGB nr1 bottling Foursquare Sassafras Nose The first nose is very powerful and announces a complex dram. Fruity on banana, dates and coconut with a hint of some pepper. You can feel some lacquer which turns into a … Continuer de lire Foursquare Sassafras

Foursquare Redoutable

« Une partie de ce rhum traditionnel a vieilli  14 ans en fût ex-Bourbon, l’autre partie a vieilli 14 ans en fût ex-Madère ce qui confère au rhum Foursquare Redoutable des arômes redoutables ! » Source: https://www.lamaisonduvin.fr/ Un Foursquare bluffant, il aurait tout à fait pu être mis en bouteille noire. Nez Le nez est puissant et propose bien plus qu’un ”simple” Barbadien. Quelque chose d’assez boisée avec des fruits … Continuer de lire Foursquare Redoutable

Foursquare Détente

« Bearing in mind the current relations between certain rum producers, this choice of name does seem a little odd. Whether this indicates a sign of a “relaxing” of hostilities, I am not so sure. I suspect it might not be! » Source: https://thefatrumpirate.com/ Another release from Barbados! Nose Dry raisins, red fruits, banana, fudge and of course coconut (a lot of it) Taste Noble wood, citrus, … Continuer de lire Foursquare Détente

RCP Bélize 2007 SC Brut de fût

« Une belle représentation de ce que cette distillerie a à offrir, assez classique avec tout de même une vanille bien présente, cette « douceur » en attaque et cette puissance alcoolique bien dosée qui lui donnent une certaine identité. Pas mal du tout, et à un prix vraiment attractif. » Source: https://lesrhumsdelhommealapoussette.com/ Inédit!La toute première sortie du RhumClubParis Une série hyper limitée qui propose une très belle dégustation.  … Continuer de lire RCP Bélize 2007 SC Brut de fût

Velier Royal Navy

« Ce rhum Velier Royal navy est une association entre du Caroni de plus de 20 ans, des rhums de Guyane britannique de plus de 15 ans et de pure single rhum jamaïcain de plus de 12 ans. Cette sélection de qualité offre ainsi un blend exceptionnel. Après dégustation, une pointe de pétrole surgit, signature du célèbre Caroni. » Source: http://www.bienmanger.com Un blend légendaire pour aujourd’hui Nez … Continuer de lire Velier Royal Navy

Foursquare Principia

« Assemblage de deux fûts distillés en 2007 et 2008, vieillis en fûts de sherry. Le résultat, c’est un Foursquare vanillé au nez, en bouche fruité, chocolaté et sur les épices douces.Embouteillé brut de fût à 62 degrés. » Source: https://www.cavesduroy.fr/ A youngtimer from Richard Seale Nose The first nose is almost disappointing. It doesn’t seem to be very complex and the alcohol is very present. It … Continuer de lire Foursquare Principia